Wein


Australien


Rebfläche:


140000 Hektar


Weinproduktion:


800000 Hektoliter


Häufig angebaute Rebsorten:


Shiraz (rot, 20,8%), Cabernet Sauvignon (rot, 17,3%), Chardonnay (weiß, 13,7%), Merlot (rot, 5,2%), Sémillon (weiß, 4,9%), Riesling (weiß, 2,7%), Muscat (weiß, 2,4%), Pinot Noir (rot, 2,4%), Sauvignon (weiß, 2%), Grenache (rot, 1,8%)


Anbaugebiete:


Westaustralien
Margaret, Mount Baker, Swan Valley

Südaustralien
Barossa Valley, Adelaide Hills, McLaren Vale, Eden Valley, Riverland, Claire Valley, Coonawarra, Padthaway

Victoria
Mildura, Goulburn Valley, Great Western, Yarra (und kleinere wie: Milawa, Geelong, Gippsland, Heathcote, Pyrenees)

Queensland
Tasmanien


Besonderheiten:

In Australien darf nicht chaptalisiert werden, Azidifikation ist erlaubt.