Likör


Honiglikör und Whiskylikör

Honigliköre enthalten 25% Honig. Zusätze von Kunsthonig oder künstlichem Honigaroma sind nicht gestattet.


Herkunft:

Irland, Schottland, USA


Beispiele für Marken:

Bailey´s Irish Cream
(siehe Emulsionslikör)

Drambuie
ist ein Whisky-Edellikör aus Malt Whisky, Honig und schottischen Heidekräutern. Der Name Drambuie wurde vom gälischen Begriff An Dram Buidheach abgeleitet, der soviel wie bedeutet, wie mundender Trank.

Irish Mist
ist ein irischer Honiglikör mit Kräuter- und Honigaroma.

Southern Comfort Reserve
ist ein Whiskylikör mit Orangen-Pfirsich-Aroma, der auch ein Fruchtaromalikör ist (siehe dort).